Monday, April 23, 2007

International Drinking Song by OTAR & the Glitch

Georgian Wine best you can buy!!! :)

The Gglitch - International Drinking Song

Add to My Profile | More Videos

OTAR & the Glitch on MySpace

Friday, April 20, 2007

Beer in Georgia

As GBC (Georgian Business Consulting) reports 70 million liters of beer sold in Georgia in 2006.

According to beer producers, there was sold nearly 70 m liters of beer this year, which accedes by 18-20 % to the last year’s data, when there was sold only 58 m litters of beer a year. Local beer Market is full of national production.
The market is mainly controlled by three leading beer companies, which control nearly 95 % o the local market. According to beer producers Georgian market is divided as follows: Kazbegi-50 %, Lomisi-28 % and Castel-17 %. Imported production takes only 5.
A man drinks average 230 litter of beer a year. “According to our survey, a man average drinks 1.15 little of beer one time and 140 times a year.

Sunday, April 15, 2007

Thursday, April 05, 2007

ipod, irack and ....

Tuesday, April 03, 2007

ღირებულებები, რომელსაც არ ვაღიარებთ...

საინტერესო სტატია 24 საათიდან:

ნებისმიერი სახელმწიფო წარმოადგენს ღირებულებათა სისტემას, რომელზეც საზოგადოების დიდი ნაწილი შეთანხმებულია. ვთქვათ, თანამედროვე განვითარებულ ქვეყნებში ეს არის კანონის უზენაესობა, ადამიანის თავისუფალი პოლიტიკური და პირადი არჩევანის უფლება, სიტყვის თავისუფლება, რელიგიური თავისუფლება, სქესთა თანასწორობა. ნაკლებგანვითარებული ქვეყნებისთვის ეს არის უფლის და მისი კანონების უზენაესობა, მამაკაცთა უპირატესობა, უფროსის მორჩილება და ა.შ.
თვალსაზრისით, განვითარებულ და განუვითარებელ ქვეყნებს შორის მთავარი სხვაობა - ადამიანია. ერთში ადამიანი არის მთავარი ღირებულება (ინდივიდის უფლებები არის ხელშეუვალი და კანონებით გარანტირებული, მას ასევე აქვს მოვალეობები, რომელიც ასევე კანონებით არის დარეგულირებული). მეორეში კი - მთავარი ღირებულება არის თემი, სახელმწიფო და საზოგადოების საჭიროებები. ასეთ საზოგადოებებში ადამიანი მნიშვნელოვანია იმდენად, რამდენადაც მას შეუძლია ამ მთავარი ღირებულების დაცვა და მისი ერთგულება. გაგრძელება იხილეთ აქ

Monday, April 02, 2007

New map of Tbilisi

New map of Tbilisi with extended borders. Thanks to Dvorsky!

Tbilisi still ghetto for extraordinary people?

About that sings georgian rock band "Nebo SSSR" from their album "End of Ghetto?". They sing in Russian as well as in English. They can be found on Myspace here (russian songs) and here (english songs).

Sunday, April 01, 2007

German Guy makes Khinkali

Fat mutton/meat/ - 300 gr,

Pork/meat/ - 200 gr,

Onions - 3 bulbs,

Wheat flour - 500 gr,

Parsley, coriander, rosemary, salt and pepper to taste


Cut the meat into pieces and mince it together with onions.

Season the force-meat with parsley, coriander, rosemary, pepper and salt, add 1/2 glass of warm water and thoroughly mix.

Sieve wheat flour, collect it into a heap, make a dip in the middle of the heap, pour a glass of water into it, and add some salt and mix.

Roll out the paste to a thin layer (about 2 cm thickness) and cut out round pieces with glass and then make thinner of a dessert plate size.

Put a table spoonful of the force-meat on each taste piece/collect the edges to a bunch/, twist them and slightly press, giving them the shape of a bulb.

Put the khinkali into a sauce-pan with salted boiling water and boil them. Stir carefully from time to time preventing the khinkali from sticking to the sauce-pan bottom.

When the khinkali are float, they are ready and can be served.